7月31日，由我省青年摄影工作者精心制作的安徽美食纪录片《皖美风味》在网络平台正式上线。上线首日即占据腾讯视频纪录片频道美食榜第二名，热度值持续走高，评分高达9.1分，话题度和讨论度不断。
该片于2021年5月开机，全片制作历时两年多，由首批安徽省优秀青年文艺工作者“551”选拔培养计划（摄影类）入选者、省摄协“青年摄影工作者之友”工作平台委员王争贤以及部分我省青年摄影师共同创作。摄制组从皖北、皖中到皖南，辗转合肥、宣城、黄山、六安、淮南、淮北、宿州、阜阳等近20个市、县、区，拍摄行程达1万余公里，从创意策划、脚本创作、采访拍摄到后期编辑进行了数十次打磨，以美食为切入点，记录了30多位安徽人的美味人生和徽州菜的精彩故事。
从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，纪录片以不同视角讲述安徽美食的博大精深，共分《徽州乡味》《烧烤江湖》《虾庐相逢》《豆腐情怀》《千年一味》《心灵鸡汤》《鲜的秘密》《面面俱到》《谷色谷香》《臭味相投》《汤浓于情》和《一锅百味》12个篇章，充分展现了安徽本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事，对进一步推动安徽文化创造性转化、创新性发展将起到有力促进作用。
主要来源：中安在线
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